mercredi 12 novembre 2008

Chez M - Herstal


Voici le commentaire croustillant reçu d'une amie.
Je le publie car j'ai envie de voir cet établissement trendy dans les adresses futées liégeoise et j'avoue ne pas encore avoir eu l'occasion de le tester...
Si vous êtes déjà passé par là merci de nous communiquer votre avis.

L'apéro : verre de vin blanc, ça commence bien, je me dis "tais toi, le verre sent la lavette, mais tu ne vas pas commencer, attendons la suite".

Commandé un boulet à la liégeoise. Arrive l'assiette avec un bol de salade et un bol de mayonnaise. La sauce du boulet était liquide, la salade servie à part était juste arrosée de crème balsamique, même pas mélangée et les deux boulets étaient ... saignants ! Je me jette sur les frites avec un peu de mayonnaise.... maison il paraît... rooooo... c'était de la yogonaise à la moutarde ! Premier fou rire.

Je me dis c'est pas grave ça arrive... je me tourne vers le plat de mon conjoint : Rizotto champignons jambonneau. Alors on s'est payés un second fou rire exceptionnel quand j'ai mis un champignon en bouche... Les champis étaient lyophilisés à la base... mais regonflés un peu trop longtemps dans de l'eau pure.. ça donnait un truc caoutchouteux dans la bouche, sans aucun goût... comme quand on a un rhume.

Alors arrive la gentille dame qui nous apporte le pain, avec un gentil petit commentaire : "Voici du pain, au cas où...
- au cas où quoi ?!?" demandais-je alors à mon conjoint.
Re fou rire....

Quand même on a bien rigolé, surtout quand je me suis payée un flush au vin (les sulfites sans doute) après le second verre offert par la maison... quand même !

Bref, une maison où on rigole bien quand on a le sens de l'humour et pas trop faim...

Restaurant Chez M Liège

3 commentaires:

  1. Le cadre est très trendy.
    Les plats délicieux et raffinés, par contre le service est un peu lent (attente d'une heure avant d'être servis...).
    Un des serveurs un peu "arrogant", n'ayant aucun sens de l'humour.

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  2. bonjour,tres beau cadre,certe un peu bruyant...
    cuisine raffinee,recherchee,delicieuse...
    service simple mais efficace...

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  3. super resto,le cadre est top,la cuisine raffinée et tres recherchée,tres rare a liege,une carte aussi variées pour un prix aussi bas... adresse a retenir!!!! seul point negatif,le service en salle est assez amateur,simple critique.

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