samedi 1 décembre 2012

CBA Burger restaurant Liège


Ambiance sympa pour ce petit "slow-fast quality burger food" situé au coeur du quartier d'Outremeuse à Liège.
Pour les beaux jours une petite terrasse est même disponible en face sur la petite place avec son monument Tchantchès à 50 mètres de la rue Roture. On est donc au carrefour des rue Puits en Sock, et surlet, juste sur le coin de la rue Jean Delvoye.



La déco est inspirée des années seventies et offre une ambiance agréablement kitsch.



Le message est très clair dès l'entrée: "Interdit aux snobs". Ici on ne se prend pas la tête mais ce n'est pas pour autant au détriment de la qualité. Vous en avez marre des hamburgers standardisés du commerce fast food? Essayez les hamburgers maisons et vous serez réconciliés avec une des spécialités de l'oncle Sam à la sauce liégeoise...



Rien que la carte devrait vous inspirer. Voyez plutôt:


  • Dju d'là (7 €): sirop de Liège, brie, poire au gros sel
  • Minga ti (7 €): chèvre au pistou, tomates confites, crème balsamique, roquette
  • Gros suisse (8 €): fromage à raclette, frisée aux lardons, vinaigre de framboise, pignons
  • Apache (7 €): emmenthal, sauce épicée, roquette

















CBA Burger est fermé à cette adresse mais on le retrouve lors des grands events liégeois

Suite à la remarque anonyme à propos de Harrold's à Spa, nous avons fait le saut jusque là pour vérifier... Plus d'infos sur le restaurant hamburger Harrold's à Spa